九月秋季开学后，国内爆出多起校园食品安全事故，再度引发公众对校园食品安全的关注与讨论，部分网民开始质疑学校政府和食堂承包商之间存在利益勾结，才导致有关学校食品安全的问题屡见不鲜。此类事件的曝光不仅给其他学校敲响了警钟，也给政府相关部门提供了反思空间。食品安全无小事，安全责任重于山。需警惕校园食品安全事件加剧学校与地方政府的信任危机，引发民众对监管部门甚至社会保障体系的普遍质疑。

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相关热点舆情事件 /Boryou

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云南昆明中学食堂提供

变质肉给学生食用 /

10月16日，有家长曝光云南省昆明市官渡区长丰学校食堂提供的肉类有异味，怀疑食材不新鲜。随后，当地政府成立联合调查组对此事进行了调查。调查结果显示，这批鲜猪肉确实因为运输和储存不当导致变质变臭。涉事企业云南润升物业公司由于不具备餐饮服务资质，且经营过程中存在违法行为，被处以568万元罚款，长丰学校校长夏信仁和学校法定代表人也均被免职。

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重庆粮食集团酉阳县粮食有限

责任公司将过期大米重新包装

销往部分乡村小学/

10月9日，有重庆市民反映，重庆粮食集团酉阳县粮食有限责任公司存在“过期米换装销售”的情况，部分大米还流向了一些当地乡村学校。

10月12日，重庆市市场监管局对此发布通报称，经初步调查显示，该公司存在虚假标注保质期等违法行为。目前，该公司主要负责人已被免职。

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江苏昆山部分中小学

发放过期发霉蛋糕 /

10月1日前夕，江苏昆山有中小学家长反映学校发放给孩子的餐食中，出现面包发霉的情况。随后，昆山市教育局和市场监督管理局迅速介入调查，据初步调查显示，这批发霉的蛋糕是由苏州利众食品有限公司生产，再通过昆山市红盛农副产品有限公司配送至各学校。利众公司在制作过程中未严格按照冷却工艺要求，导致部分蛋糕未能完全冷却，从而引起发霉。

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相关舆情特点总结 /Boryou

呈现高关注度 /

校园食品安全的曝光往往能立即引发舆论的广泛关注，尤其是直观的食物腐坏画面与食堂现场的环境视频，这些视觉刺激能瞬间激起网民的愤慨与不满。

与其它恶性事件不同，食品安全问题往往不待官方发布调查公告，网络舆论便能迅速而统一地将事件定性，呈现出一致地愤慨情绪并不断扩散。如“云南昆明长丰学校变质肉”事件，自网民曝光视频当天便迎来了一波舆情高峰，次日官方公告回应，舆情持续发酵，关注度达到顶峰，最终官方发布处理结果又形成了一次讨论热潮。

次生舆情泛滥 /

校园食品安全事件往往会引发连锁反应，导致相关次生舆情持续发酵。在次生舆情中，舆论场往往复杂多变，各种声音交织在一起。

除了对事件本身的讨论外，还可能涉及对学校管理、监管部门职责、食品安全制度等方面的质疑和批评。如“重庆过期粮流入乡村小学”一事中，不仅引发了网民对重庆酉阳县粮食公司承储的应急储备大米是否能确保品种、数量、质量真实有效的质疑，还延伸出对其监管单位重庆酉阳县发改委是否知情的揣测。

监管建议涌现 /

面对校园食品安全问题，网民不仅关注具体事件的处理结果，亦亟待能有效解决全国存在的普遍问题，遂踊跃建言献策，舆论场呈现出其他热点事件难得一见的公共讨论空间。

如网民提出“落实领导陪餐制度”“每日菜品样本留样”“设立家长巡查机制”“打击食堂关系户”等建议，官方媒体也起底学校食堂经营模式，梳理食品采购、运输、加工、烹饪等各个流通环节，科普教育部印发的《学校食品安全与营养健康管理规定》等，合力筑牢校园食品安全防线。

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相关舆情风险分析/Boryou

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加剧学校信任危机 / 

校园食品安全事件往往会引发公众对学校的质疑和不满。这些事件可能导致家长和社会对学校的教学管理水平、食品安全意识以及老师的责任感产生怀疑。不仅影响了学校的正常教学管理秩序，也对学校的整体发展产生了严重的阻碍。

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损害当地政府形象 / 

食品安全事件爆出后，当地市场监督管理局在事件中的处置力度与处理时间也被公众密切关注，每一次事件都成为检验政府部门食品安全政策和执行力的试金石。一旦公众期待看到的实质性整改措施和政策调整落空，恐迎来更大规模的舆论反扑，加剧损害当地政府形象。

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引发社会保障质疑 / 

孩童作为社会弱势群体，其基本食品安全问题难以保障恐诱发公众产生对整个社会保障制度的质疑。况且食品安全问题是一个涉及民生的重大问题，如果校园食品安全事件得不到有效解决，可能会引发社会的不满和愤怒。这种情绪积累到一定程度时，可能会引发社会动荡或群体性事件，对社会稳定造成威胁。

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对策建议/Boryou

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1.相关政府部门加大对学校的监督力度

对于相关舆论引发的失信危机，学校可公开食堂招标投标情况，做到信息透明化。对于是否存在利益输送等问题，相关政府部门需加大调查力度，加强对涉事人员违法违规行为的处罚力度，以儆效尤。且要建立常态化的监督检查机制，定期对学校食堂进行检查，及时发现和解决问题。

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2.学校以身作则严化食堂的准入及管理机制

学校作为学生们学习和生活的重要场所，应该承担起保障学生食品安全的责任。在选择食堂承包商时，要严格把关，确保承包商具备良好的资质和信誉。同时，要加强对食堂的日常管理，建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制。以及要严格配合相关部门的调查，安抚受害家长的不满情绪，避免维权活动的发生。

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3.提升相关食堂经营单位的自查能力

食品生产经营单位需严格执行《中华人民共和国食品安全法》相关规定，定期清理使用和库存的食品，依法履行食品安全主体责任，建立健全并严格落实进货查验、出厂检验等各项管理制度。且要严格落实食品安全事故报告制度，向社会公布本单位食品安全信息必须真实、准确、及时，积极打造“阳光厨房”模式，实行明厨亮灶，提高对学生的服务水平。